Cách này không chỉ áp dụng cho đậu xanh mà có thể áp dụng cho mọi loai đậu. Đậu xanh rất tốt cho sức khỏe, tự làm và thưởng thức nhé.
Nguyên liệu

- 100gr hạt đậu xanh (dùng loại nguyên vỏ cho thơm, vỏ đậu xanh ăn rất mát)

- 50gr đường

- Que kem

- Cốc nhỏ

Cách làm

- Ngâm hạt đậu vào nước khoảng 1 tiếng

- Sau đó, cho đậu vào đun mềm nhé

- Giờ thì bỏ đường vào rồi đun cho nước sôi trở lại là được

- Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhanh một chút cho phần hạt nát hẳn ra là được.

- Rót đậu xanh đã xay vào từng chiếc cốc rùi để vào ngăn đá khoảng nửa tiếng thì lấy ra cắm que kem vào